Hírek
2013. Április 25. 05:00, csütörtök |
Belföld
Forrás: OrientPress Hírügynökség
A legveszélyesebb húsok: a csirke és a darált marhahús
![A legveszélyesebb húsok: a csirke és a darált marhahús](/external/image_cache/7/4/2/74250d2e9ea463ad8c4e2eb9f2c7a11d.jpg)
A csirke és a darált marhahús gyakran kerülnek az asztalra, de ezek azok a húskészítmények, amelyek leggyakrabban okoznak élelmiszer eredetű megbetegedéseket - írja a Fox News egy felmérés alapján, amely aszerint rangsorolja a húsokat, hogy milyen valószínűséggel vagy gyakorisággal okoznak megbetegedéseket.
A lista tetején a csirke helyezkedik el. 1998 és 2000 között a csirkéből készült termékek, beleértbe a sült, a grillezett, vagy a darált húsokat, összesen 452 élelmiszer-eredetű járványt okozott, s 6896 megbetegedést az Egyesült Államokban.
A második helyen a darált marhahús állt: a terméket 336 járvánnyal és 3801 megbetegedéssel hozták összefüggésbe ugyanebben az időszakban.
Élelmiszerbiztonsági szakértők ezért arra figyelmeztetnek, hogy megfelelő odafigyeléssel kell a húsokat előkészíteni, feldolgozni és felszolgálni.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Augusztus 10. 09:34, szombat | Belföld
Másodfokú hőségriasztás lép életbe vasárnaptól
Másodfokú hőségriasztás lép életbe az ország egész területén vasárnaptól péntek éjfélig
2024. Augusztus 10. 09:27, szombat | Belföld
Mol: az utóbbi években jelentősen nőtt a Magyarországon előállított bioüzemanyagok mennyisége
Már évi több mint 200 ezer tonna bioüzemanyag előállítására képes a Mol résztulajdonában álló Rossi Biofuel Zrt. - közölte a Mol az MTI-vel.
2024. Augusztus 09. 16:45, péntek | Belföld
Így készült az idei Szent István-napi kenyér
A hagyomány és a megújítás kovászából sült az idei Szent István-napi kenyér és Innovatív kenyér, amelyeket a Szent István Nap helyszínein is megkóstolhatnak a látogatók.
2024. Augusztus 09. 08:08, péntek | Belföld
KSH: júliusban 4,1 százalékkal nőttek átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest
2024. júliusban a fogyasztói árak átlagosan 4,1 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat - jelentette csütörtökön a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).