Városlista
2024. december 23, hétfő - Viktória

Hírek

2013. Május 14. 11:25, kedd | Helyi
Forrás: F

Epres csodatorta

Epres csodatorta

Gyorsan, egyszerűen, finomat!

Hozzávalók

A tésztához:

- 3 db tojás
- 3 ek. liszt
- 3 ek. cukor
- 3 ek. kakaópor
- fél csomag sütőpor

A krémhez:

- 4,5 dl epres joghurt
- 3 dl tejszín
- 6 ek. cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs (25 g) zselatinpor
- 15-20 szem eper

A torta tetejére: (opcionális)

- kb. 25 dkg eper
- 1 cs. tortazselé
- 1,5 dl málnaszörp
- 1 dl víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokott módon piskótát sütünk.

A krémhez a zselatint 1,5 dl vízben kikeverjük, majd felmelegítjük. A még meleg zselatin felét az epres joghurthoz keverjek, majd rövid időre a hűtőbe tesszük.

A tejszínt robotgép segítségével habbá felverjük, majd a zselatin másik felét belekeverjük, a tejszínt és a zselatint alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot is. Amikor a cukrot már eldolgoztuk a keverékben, hozzáadjuk a joghurtot és a feldarabolt epreket is.
Ha a keveréket már alaposan összedolgoztuk, akkor rákenhetjük a kihűlt piskótára, majd a tortát a hűtőbe rakjuk.

Elkészítjük a tortazselét (cukor hozzáadása nélkül, mert a szörp édes). Mikor megszilárdult a krém, hosszában felszeljük az epreket, és befedjük vele a torta tetejét. Végül ráöntjük a tortazselét, és pár órára ismét hűtőbe rakjuk.

Címkék: eper, recept, torta

Ezek érdekelhetnek még

2024. December 12. 11:03, csütörtök | Helyi

FELISMERI A TETTEST?

A tatabányai rendőrök keresik a képen látható férfit.

2024. December 10. 14:06, kedd | Helyi

Elindult az Europol Most Wanted kampánya, két magyar is van Európa legkeresettebb bűnözői között

Elindult az Europol idei Most Wanted kampánya, két magyar férfi is van Európa legkeresettebb bűnözői között - közölte a Készenléti Rendőrség Nemzeti Nyomozó Iroda hétfőn a police.hu oldalon

2024. December 01. 11:59, vasárnap | Helyi

TÖRT ÉS ZÚZOTT AZ ÜZLETBEN

A tatabányai rendőrök elfogták a 35 éves helyi férfit, aki ellen büntetőeljárás indult.

2024. November 26. 08:01, kedd | Helyi

Női kézilabda Eb-felkészülés - Tóth Nikolett szerint nagy dolgokra hivatott a válogatott

Az újonc Tóth Nikolett szerint nagy dolgokra hivatott a magyar női kézilabda-válogatott a jövő csütörtökön kezdődő, részben hazai rendezésű Európa-bajnokságon.