Hírek
2014. Május 05. 09:47, hétfő | Helyi
Semmi különleges, csak a nagymama receptje
Majális Környén
Tai chi, meridián torna, rendőrautó, bilincs és „mindenféle lőfegyverek”, sportos versengés családok részére, arcfestés, testzsírszázalék-, zsírszint- és testtömeg-index mérés (lehetőleg a kondérok tartalmának elfogyasztása előtt), show tánc, capoeira bemutató egy brazil származású Európa Bajnokkal, lángos evő és főzőverseny, muzsika és tábortűz, vidám hangulat, kellemes napsütés – ezt kínálta a környei Családi Majális a tó partján május 1-jén, s az odaérkezők minden bizonnyal nem bánták meg, hogy a napot ott töltötték.
Volt, aki a főzőverseny résztvevőjeként már reggel 7 órakor nekiveselkedett az étel elkészítésének, s volt, aki 10 óra körül még a tűzrakással foglalatoskodott. Ekkorra többen meg is éheztek: akadt, aki zsíros kenyérrel és hagymával, s akadt baráti társaság, amely 110 tojásból készült rántottával csillapította éhségét, előételként 4 kilónyi velőt és ugyanennyi májat sütve meg.
Nem volt tehát könnyű helyzetben Dr. Árendás József háziorvos, aki ez idő tájt „toborzott” a tai chi és meridián tornához, de végül szép számmal akadtak, akik a szakember irányításával elvégezték a belső erőt és egyensúlyt, a test és tudat összehangolását fejlesztő, a tudat összpontosítására és a légzés irányítására alapuló gyakorlatokat.
Gubicza István, a már hagyományos családi sportvetélkedő szervezőjének dolgát sem könnyítették meg a már terjengő ínycsiklandó illatok, felhívására öt formáció vállalta a feladatok teljesítését. A tucatnyi sportos feladat végén a Polgárőrök vehették át az első helyezettnek járó ajándékot. Ők a megszerezhető 60 pontból 49-et gyűjtöttek be, mögöttük öt ponttal maradt le a Szilády-Dódony együttes, tízzel a Si-Hó, s tizenhárommal a Vakondok. Az ötödikként végző Napocska eredményét a szervezők különdíjjal is értékelték, hiszen a csapat tagjaként két hölgy és mellettük apró óvodás lánykák vágtak neki merészen és teljesítették lelkesen a feladatokat.
Mindeközben már több mint harminc különböző méretű bográcsban, kondérban, tárcsán rotyogtak, sültek a muflonból, bárányból, birkából, csirkéből, őzből, nyúlból, sertésből, lúdból, dámszarvasból, káposztából, csülökből, marhából, burgonyából, oldalasból, szalonnából – és még hosszan sorolhatnánk – készült életek.
A Szűcs Istvánné, Végertné Nedermann Éva és Lehrreich Nándor alkotta zsűri a „gasztrotúra” kezdetén meg is állapította: az idei évben az előzőeket messze meghaladóan színesebb a „menü”, s – talán megszívlelve az eltelt évek jobbító szándékú kritikáit – a nevezők ezúttal nem túlozták el sem a só, sem a paradicsom mennyiségét, pedig korábban az jellemző volt.
Míg az ítészek ízleltek és értékeltek, az Idősek Otthona munkatársai lankadatlanul serénykedtek, hogy a lángos evő verseny egyetlen résztvevője se maradjon a legfőbb „kellék”, azaz, lángos nélkül. 20 kilónyi lisztből több mint félezer lángost sütöttek ki a délután folyamán, így a verseny lezárultával bőven jutott mindazoknak, akiket csalogatott az illat…
A lángos evő verseny végére a nap fő attrakciója, a főzőverseny eredménye is megszületett, s a mezőny sokszínűségét, színvonalát jelzi, hogy a zsűri nevében Beke László polgármester hat különdíjat is átadott: Varga Katalinnak (trubadúr csirkemell), a Túri bicskásoknak (birkapörkölt), a Ludas Zoliknak (ludas kása), a felsőpatonyi Old Boys-nak (marhapörkölt), a Fakanál II. csapatnak (füles csirkepörkölt) és a Tóparti sellőknek (harcsapaprikás túrós csuszával.)
Az ítészek harmadik helyezéssel díjazták a Varga csapat szarvas pörköltjét, s másodikkal a Hazajárókat. Ők paprikás krumplit és babgulyást készítettek, s az értékelés során elhangzott, hogy bár „egyszerű” ételek „egyszerű” alapanyagokból, éppen annyira voltak ízletesek, fűszeresek, amennyire egy paprikás krumplinak és babgulyásnak lennie kell.
A Vándor Fakanalat és a fődíjat a Michelin Csillagok érdemelték ki sváb tepertőgombócos, csülkös, a nagymama receptje alapján készített káposztájukkal. Az ünneplés pillanataiban elárulták: hűen követték a nagyi receptjét, amely semmi különleges fűszert, hozzávalót nem tartalmaz, ők csupán a szívüket, lelküket adták hozzá.
A főzőverseny nevezői a szervezők ajándékaként ezúttal is egy-egy üveg pezsgővel koccinthattak az ételek sikerére, ám az idei majálison az eredményhirdetés után Beke László azt kérte: valamennyi környei előtt emeljék poharukat. Mint ismert, a polgármester egy hete a „Magyarországi Falumegújítási Díj a fenntartható falufejlesztés kiváló színvonalú megvalósításáért – 2013. elismerést” és a Vidékfejlesztési Minisztérium különdíját vehette át. Az elismerés, az érdem, a siker, az eredményeink, mind-mind a falué, az itt élőknek köszönhető. Köszönöm mindenkinek! – fogalmazott, majd a program folytatásaként érkezett Balaskó István és zenekara, később pedig a tábortűz, amely lángjainak újabb fellobbanására már „csak” egy esztendőt kell várni.
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 12. 11:03, csütörtök | Helyi
FELISMERI A TETTEST?
A tatabányai rendőrök keresik a képen látható férfit.
2024. December 10. 14:06, kedd | Helyi
Elindult az Europol Most Wanted kampánya, két magyar is van Európa legkeresettebb bűnözői között
Elindult az Europol idei Most Wanted kampánya, két magyar férfi is van Európa legkeresettebb bűnözői között - közölte a Készenléti Rendőrség Nemzeti Nyomozó Iroda hétfőn a police.hu oldalon
2024. December 01. 11:59, vasárnap | Helyi
TÖRT ÉS ZÚZOTT AZ ÜZLETBEN
A tatabányai rendőrök elfogták a 35 éves helyi férfit, aki ellen büntetőeljárás indult.
2024. November 26. 08:01, kedd | Helyi
Női kézilabda Eb-felkészülés - Tóth Nikolett szerint nagy dolgokra hivatott a válogatott
Az újonc Tóth Nikolett szerint nagy dolgokra hivatott a magyar női kézilabda-válogatott a jövő csütörtökön kezdődő, részben hazai rendezésű Európa-bajnokságon.