Hírek
2013. Június 29. 05:00, szombat |
Életmód
Forrás: orientpress
Miért leszünk éhesebbek a szénhidráttól?
A finomított szénhidrátok növelik az étel utáni sóvárgást. Az elfogyasztásukat követő hirtelen vércukorszint-emelkedés, majd nem sokkal azt követően csökkenés ugyanis aktiválja az agy jutalomért és függőségért felelős területét - írja a Fox News.
A kisméretű tanulmány elhízott és túlsúlyos férfiak bevonásával készült, de ha az eredményeket a nagyobb populációra nézve is igaznak találják, az azt jelenti, hogy a finomított szénhidrátok elhagyása jó súlycsökkentő-diéta lehet, mert nemcsak a bevitt kalória mennyiségét csökkenti, de megszünteti a sóvárgás érzetét is.
Fontos tudni, hogy vannak jó és rossz szénhidrátok. A teljes kiőrlésű gabonák és a zöldségben található szénhidrátok lebomlása hosszabb időt vesz igénye, így a vércukorszint megemelkedése lassabban történik. A rossz, finomított szénhidrátok, mint a cukor is viszont hirtelen emelik meg a glükóz szintet.
A kutatásba 12 túlsúlyos férfit vontak be. Felükkel alacsony glikémiás indexű kukoricakeményítő-tartalmú italt fogyasztattak el, ami fokozatosan emeli a vércukorszintet. A többi résztvevőnek adott ital pedig kukoricaszirupot tartalmazott, amelynek viszont magas a glikémiás indexe, így hirtelen emeli meg a vércukorszintet. Mindkét ital ízesítéséhez nulla kalóriatartalmú édesítőt használtak.
Akik ez utóbbit kapták, azoknak hirtelen emelkedett a vércukorszintjük, négy óra elteltével viszont lezuhant és ismét nagyon éhesek voltak. Eközben az MRI vizsgálat azt mutatta, hogy a kukorica szirupot fogyasztóknál aktiválódott az agy jutalmazásért és sóvárgásért felelős területe.
A szerzők szerint tehát a sütemények, chipsek, stb. nemcsak sok kalóriát tartalmaznak, de fokozzák a sóvárgás érzetét, így még többet fog enni belőle.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Július 17. 07:56, szerda | Életmód
Különleges fényművészeti installációk láthatók az INOTA Focus: RADIANCE fesztiválon
Neves magyar és nemzetközi alkotók fényművészeti installációival várják az érdeklődőket augusztus 30. és szeptember 1. között a Várpalota melletti inotai hőerőmű területén.
2024. Július 16. 08:07, kedd | Életmód
Kétezer foglyot kaszabolhattak le a mohácsi csatát követően a tömegsírok vizsgálata szerint
A mohácsi csata IV. tömegsírjánál idén nyáron megkezdett feltárás is igazolja, hogy mintegy kétezer letérdeltetett foglyot kaszaboltak le szablyával az ütközetet követően
2024. Július 16. 08:04, kedd | Életmód
A Hold és az Antares együttállása lesz látható szerda este az égbolton
Szabad szemmel is látható lesz Hold és az Antares csillag együttállása szerda este tíz órától az égbolton - tájékoztatta a Svábhegyi Csillagvizsgáló az MTI-t hétfőn.
2024. Július 15. 08:00, hétfő | Életmód
Kálid Artúr kapta a Hollósi Frigyes-díjat
Kálid Artúr kapta idén a Hollósi Frigyes-díjat; az elismerést a közönség szavazatai alapján a Hyppolit, a lakáj címszerepéért nyerte el a Kőszegi Várszínház Köz-Játék Fesztiválján.