A mintegy 150 kilógrammos jószágot dr. Kancz Csaba alpolgármester, a terület önkormányzati képviselője ajánlotta fel, aki jó maga is részt vett a közösségformáló összejövetelen.

Néhány évtizede még megszokott dolog volt a disznóvágás ebben a városrészben, hiszen Alsógalla falu a városban – mondta Dr. Kancz Csaba az eseményen, majd hozzátette: jelenleg már nem olyan gyakori ez az esemény itt sem, de szeretnék feléleszteni a régi disznóvágások hangulatát, ami még 25-30 éve szinte minden háznál szokás volt, ezzel is őrizve hagyományainkat.

A 150 kilós disznó, mit sem sejtve érkezett a helyszínre, de hamar rádöbbenhetett, ez volt az utolsó útja, hiszen Veres Antal hentesmester, alias Toncsi már böllér késsel várta a jószágot, amellyel az elkábítást követően hamar, szakszerűen végzett. A baráti kör több tagja segédkeztek az állat lefogásában, feldolgozásában. Így többek között Szabó Attila a pörzsöléssel foglalatoskodott, de aktívan részt vett Schamberger Róbert, Galgán Péter, Thüringer Norbert, Hajdú Ferenc, Tallér Pál Máté, Buzer Károly és nem utolsósorban Virághné Gizi néni, aki nő létére maga is hentes. Az ügyes kezek hamar szétbontották az állatot, amelyből hurka, kolbász, sült pecsenye és egyéb finomságok készültek, amelyet az esti egyesületi évzárót és beszámolót követően már közösen fogyaszthattak a résztvevők.